ZWILLING TWIN Master 8-inch, Chef's knife, blue มีดเชฟ ตราตุ๊กตาคู่ ขนาด 8 นิ้ว ด้ามสีฟ้า

ZWILLING TWIN Master 8-inch, Chef's knife, blue มีดเชฟ ตราตุ๊กตาคู่ ขนาด 8 นิ้ว ด้ามสีฟ้า

มีดทำครัวเกรดพาณิชย์ (Commercial Knife) คุณภาพสูงที่ออกแบบมาสำหรับเชฟมืออาชีพและอุตสาหกรรมอาหาร เน้นความปลอดภัย สุขอนามัย และความทนทานเป็นหลัก

คุณสมบัติเด่นของตัวมีด

วัสดุใบมีด: ผลิตจากสแตนเลสสตีลไฮคาร์บอน "NO STAIN" ชิ้นเดียว (Precision-stamped) ผ่านกระบวนการชุบแข็งด้วยความเย็น FRIODUR ช่วยให้ใบมีดมีความคมสูง รักษาความคมได้ยาวนาน และทนต่อการกัดกร่อน

ความแข็งของเหล็ก: มีค่าความแข็งประมาณ 57 Rockwell Hardness (HRC) ให้ความยืดหยุ่นและการคงความคมที่สมดุล

ด้ามจับ Ergonomic: สีสดใสทำจากเรซินสังเคราะห์ (Synthetic Resin / Zytel) ป้องกันการลื่น (Non-slip) ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์เพื่อให้จับกระชับมือและลดความเมื่อยล้า

มาตรฐานความปลอดภัย: ได้รับการรับรองจาก FDA และ NSF ของสหรัฐอเมริกา ปลอดภัยต่อการประกอบอาหารและล้างทำความสะอาดง่าย (สามารถเข้าเครื่องล้างจานได้ แต่แนะนำให้ล้างด้วยมือเพื่อถนอมความคม)

ฐานการผลิต: ผลิตในประเทศสเปน (Made in Spain) ภายใต้มาตรฐานและการควบคุมคุณภาพของแบรนด์ Zwilling ประเทศเยอรมนี

Description

Twin Master is a commercial knife series which meets all requirements of strict hygiene, safety and quality regulations demanded in a professional kitchen. With bright, ergonomically shaped handles and precision stamped, finely honed, high carbon "NO STAIN" stainless steel blades, these knives deliver long lasting cutting performance. The ZWILLING Twin Master Chef's Knife is the workhorse of the kitchen. Whether chopping, slicing, or dicing meat and vegetables, the broad, sturdy blade and comfortable, balanced size will quickly become the go-to knife for everyday tasks.

Precision-stamped from a single-piece of high carbon NO STAIN steel

Ice-hardened FRIODUR blade starts sharper, stays sharper longer, and has superior resilience

57 Rockwell Hardness

Ergonomic non-slip synthetic resin yellow handles with enclosed tang

FDA & NSF approved

Dishwasher safe, hand wash recommended

Made in Spain